8月15日 「刺身の日」の説明で1448(文安5)年、刺身が初めて文書に登場した。と書いてゐるのですが、Wikipedia - 刺身の今日の編輯に據れば、もつと古い時代の「指身」の記述があるらしい。となると、この「刺身の日」は怪しくなつて來る。まあ、どれだけ調べ…